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    摄影师根据不同的菜品,准确定位,确立所要拍摄的风格,这就需要摄影师站在消费者、美食家,甚至更高层面,去观察每道菜品的诉求点,然后通过镜头的运用将它表现出来,所以,拍摄美食,是摄影师在美食之上再度升华的过程。

    经验丰富的摄影师都知道,菜品摄影是十分困难的,新鲜的菜品在经过搁置之后,其色彩和质感都会发生变化,而摄影师必须做好充足的准备,菜品做好之后,在最短的时间内完成拍摄。


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